Capitale della Rosa di Maggio
Forte di un ricco passato orticolo, La Colle-sur-Loup era, fino alla metà del XX secolo, principale produttrice di fiori profumati per le famose profumerie grassoise. La sua storia l’ha resa la capitale della rosa di maggio, la rosa Centifolia, principale componente del Chanel N°5.
Spazio Rose de Mai, in via Clemenceau, oggi sala polivalente comunale, è l’ex cooperativa dei produttori di fiori profumati. Aperta tra il 1908 e il 1995, originariamente raggruppa i proprietari di La Colle, Saint-Paul-de-Vence e Villeneuve-Loubet ed era stata creata per la raccolta e la distillazione dei fiori. Alla Colle la famosa rosa centifolia era coltivata ma non solo: la rosa tè, il fiore d’arancio ma anche due diverse varietà di viola o la menta.
La cooperativa
dei fiori
da profumo
Il passato agricolo di La Colle-sur-Loup
vi interessano?
Gli archivi della Cooperativa dei fiori a profumi creata nel 1908, e i ricordi di Anciens Collois hanno permesso questo studio che invita a condividere una fetta di vita laboriosa degli abitanti di un villaggio del Pays Grassois, federati per tenere testa ai profumieri, e avere l’orgoglio di preservare la qualità dei fiori tra cui la rosa centifolia …
Tutto è spiegato nel libro «La Colle aux Temps des Fleurs» scritto da Michèle Sandillon e Marcel Fiancette.
Capitale della rosa all’inizio del XX secolo, La Colle-sur-Loup ha conservato il potere dei fiori, vale a dire quello di renderci migliori!
