Capitale della Rosa di Maggio
La Colle-sur-Loup vanta un ricco passato orticolo: fino alla metà del XX secolo è stata, infatti, il principale produttore di fiori da profumo destinati alle famose profumerie di Grasse, oltre che capitale della rosa di maggio e della rosa centifolia, principale ingrediente del profumo Chanel N°5.
Lo spazio Rose de Mai in rue Clemenceau, oggi adibita a sala comunale polivalente, è l’antica sede della Cooperativa dei produttori di fiori da profumo. Fondata nel 1907 per la raccolta e la distillazione dei fiori e in attività fino al 1995, in origine riuniva i proprietari di La Colle, Saint-Paul e Villeneuve-Loubet. A La Colle, oltre alla famosa rosa centifolia, si coltivavano la rosa tea, la zagara, diverse varietà di violetta e anche la menta piperita. Alla sua chiusura nel 1995, la Cooperativa ha donato al comune le sue proprietà immobiliari. I nomi degli ultimi membri del consiglio d’amministrazione figurano tuttora su una targa affissa sul muro della sala.
La cooperativa
dei fiori
da profumo
Il passato agricolo di La Colle-sur-Loup
vi interessano?
La storia della Cooperativa dei Produttori di Fiori da profumo o ancora il metodo di raccolta della famosa rosa centifolia che ogni anno il paese celebra… Tutte queste informazioni sono contenute nel libro « La Colle aux temps des fleurs » (La Colle all’epoca dei fiori) scritto a due mani da Michèle Sandillon e Marcel Fiancette, in vendita nella boutique dell’Office de Tourisme
Capitale della rosa all’inizio del XX secolo, La Colle-sur-Loup ha conservato il potere dei fiori, vale a dire quello di renderci migliori!
